Schlosshotel Horneck w Gundelsheim znajduje się na wzgórzu nad rzeką Neckar w zabytkowym budynku, który został odnowiony w 2020 roku. Hotel jest prowadzony przez rodzinę Pietralla i pełni funkcję centrum kultury i spotkań, oferując pokoje na noclegi, bibliotekę Siebenbürgischer oraz muzeum poświęcone regionowi Siebenbürgen. Na miejscu dostępnych jest 32 indywidualnie urządzone pokoje, które łączą nowoczesne udogodnienia z historycznym charakterem obiektu. Przy sprzyjającej pogodzie można korzystać z tarasu zamkowego i zwiedzać okoliczny teren, w tym szlaki w regionie Neckaru, Jagstu oraz Kochertalu. Hotel dysponuje przestrzeniami takimi jak Festsaal i Jugendstilsaal, które są elastyczne i mogą służyć jako miejsce prywatnych uroczystości lub spotkań biznesowych. Hotel posiada certyfikat Bett&Bike jako miejsce przyjazne rowerzystom i turystom pieszym, stanowiąc dobrą bazę wypadową do poznania okolicy. Połączenie historycznego uroku z nowoczesnym komfortem czyni to miejsce odpowiednim na noclegi, uroczystości lub wydarzenia firmowe.