Stylowe pomieszczenia restauracji znajdują się w historycznej piwnicy z XVIII wieku, która służyła do przechowywania piwa z pobliskiego browaru. Sam browar hrabiego Seilera działał do 1910 roku w budynku naprzeciwko. Centrum restauracji stanowi oryginalna, unikalna przestrzeń dawnej lodowni, która jest popularna dzięki dużemu, okrągłemu dębowemu stołowi na specjalne okazje, takie jak rodzinne uroczystości, wesela, spotkania, seminaria czy imprezy firmowe.

Dzięki podziałowi całej przestrzeni kamiennego budynku z wysokimi sklepieniami na kilka sekcji, zapewnia to nie tylko możliwość niezakłóconego spożywania posiłków, ale także wyjątkowość każdej wizyty.