Quinta da Rabaçosa znajduje się w dolinie rzeki Paiva, w miejscowości Mões, skąd można ruszyć na odkrywanie dobrze zachowanego regionu środkowej Portugalii i północy kraju. To dawne gospodarstwo powstało wokół młyna z dziewiętnastego wieku; dziś o jego historii przypomina nurt rzeki, która niegdyś poruszała kamienne koła. Na seminaria i spotkania służy wielofunkcyjna sala położona w dolinie, gdzie pracy towarzyszy szum wody. Na miejscu jest także zaciszna przestrzeń do refleksji oraz ogród otoczony naturą. Kuchnia staje się tu miejscem wspólnych posiłków i rozmów, a cały obiekt można zarezerwować na wyłączność dla grupy.