Pellerschloss to zamek wodny z XIV wieku na południu Norymbergi, należący od 1687 do 1870 roku do patrycjuszowskiej rodziny Pellerów. Najlepiej zachowany zamek wodny w okolicach Norymbergi należy dziś do miasta. Przestrzenie obejmują halę 60 metrów kwadratowych na parterze, salę z w pełni wyposażoną kuchnią na pierwszym piętrze oraz dużą salę z barem na drugim piętrze. Utrzymaną ogród uzupełnia zespół. Budynek jest powiązany schodami bez wind. Zamek wynajmowany jest regularnie na seminaria, recepcje i imprezy kulturalne.