Hôtellerie de Châtonneyre to butikowy hotel położony w regionie winnym Lavaux, będącym częścią listy światowego dziedzictwa UNESCO. Obiekt oferuje 17 elegancko urządzonych pokoi, zapewniając spokojne miejsce z dala od miejskiego zgiełku. Na miejscu znajduje się restauracja nagradzana przez przewodnik Gault & Millau, serwująca sezonowe potrawy z lokalnych składników, ze szczególnym naciskiem na bistronomię. Restauracja oferuje zarówno wnętrza, jak i taras słoneczny oraz strefę lounge, które nadają się na niezobowiązujące posiłki lub bardziej formalne spotkania. Hotel dysponuje salami konferencyjnymi i bankietowymi, w tym nowoczesną przestrzenią z wyposażeniem audiowizualnym i dużą salą z estradą na większe wydarzenia. Widoki na winnice, jezioro i otaczające góry tworzą malowniczą scenerię. To połączenie urokliwego zakwaterowania i wszechstronnych przestrzeni eventowych czyni to miejsce odpowiednim na firmowe wyjazdy integracyjne w spokojnym, malowniczym otoczeniu.