Hotel Wilder Mann znajduje się w Lauf an der Pegnitz i łączy dawny urok z nowoczesnymi standardami. Obiekt rozłożony jest na trzech kondygnacjach, z pokojami na pierwszym i drugim piętrze, z których część ma balkon lub widok na starówkę albo wewnętrzny dziedziniec. Na miejscu dostępny jest prywatny dziedziniec, sala konferencyjna oraz różne usługi, w tym basen i spa z masażami. Pokoje są unikatowe, z zachowaną historyczną architekturą i wyposażeniem, m.in. telewizorem z płaskim ekranem i dostępem do Wi-Fi. Niektóre pokoje mają balkon lub widok na historyczne centrum miasta. W parterze znajduje się przytulna restauracja, a śniadania serwowane są w niej lub na pięknym dziedzińcu. W okolicy dostępne są restauracje z różnorodną kuchnią, od tradycyjnej franckiej, przez międzynarodową, włoską, grecką, aż po japońską.