Hotel Parador Santa Catarina wznosi się nad zaporą Miranda do Douro i klifami nad rzeką Douro, na terenie parku przyrody Douro Internacional. Z hotelu blisko do zabytkowego centrum miasta, a pobliskie tereny można poznawać pieszo lub na rowerze. Pokoje zachowały modernistyczny charakter budynku, który do 2002 roku działał pod nazwą Pousada de Santa Catarina. Na spotkania i uroczystości przeznaczono zarówno pierwotną przestrzeń hotelową, jak i nowszą salę połączoną z granitowymi tarasami. Restauracja serwuje kuchnię mirandeską opartą na tradycyjnych regionalnych produktach i lokalnych mięsach; jej wnętrze zdobi panel z płytek autorstwa Júlia Resende z 1959 roku.