Hotel Ilbertz jest często wybierany przez mniejsze grupy i przedsiębiorców szukających spokojnego miejsca w Kolonii. Posiada on jedną salę konferencyjną na 12 osób, co stanowi dobrą opcję dla mniejszych spotkań czy warsztatów. Znajduje się przy ulicy Mindener Str. 6 w zachodniej części miasta, co może być korzystne dla gości przyjeżdżających z różnych kierunków. Atmosfera hotelu jest funkcjonalna i prosta, co sprzyja skupieniu się na pracy lub nieformalnym dyskursie.