Hotel mieści się w dawnym klasztorze franciszkańskim z 1634 roku. Podczas odnowy zachowano krużganki, łuki i kamienne detale, które nadają wnętrzom wyciszony, historyczny charakter. Na spotkania firmowe i wydarzenia przygotowano Sala do Claustro oraz Sala de Reuniões. Warto też poznać kaplicę, cysternę i dawną celę zakonnika podczas oprowadzania po budynku. Śniadanie w formie bufetu serwowane jest w dawnej klasztornej refektarzu, a hotelowy bar podaje napoje regionalne i międzynarodowe, w tym wina z Alentejo. Latem goście mogą korzystać z basenu na zewnątrz, a sala gier ma stół bilardowy, szachy i gry planszowe. Obiekt znajduje się w Alter do Chão, w regionie Alto Alentejo znanym z koni luzytańskich, winnic i gajów oliwnych.