Hotel Adlerbräu to tradycyjny trzygwiazdkowy hotel z restauracją, zlokalizowany w centrum miasta Gunzenhausen w Bawarii. Rodzinny obiekt działa od 1868 roku i był wzmiankowany już od 1564 roku jako zajazd. Oferuje gustownie urządzone tanie pokoje w głównym budynku oraz w budynku Altmühlaue, niektóre z balkonami lub tarasami z widokiem na rzekę. Na dachu hotelu znajduje się strefa wellness z panoramicznym widokiem na miasto, gdzie można się zrelaksować. Restauracja serwuje dania niemiecko-szwajcarskie, a dodatkowo hotel posiada nowoczesne sale konferencyjne do spotkań i seminariów. Jest odpowiedni zarówno na wypoczynek, jak i na imprezy firmowe albo rodzinne uroczystości. W okolicy dostępne są liczne formy rekreacji i aktywności, takie jak rejsy po jeziorach, ścieżki rowerowe czy wycieczki krajoznawcze.