Hotel Horse & Jockey znajduje się w miejscowości Horse and Jockey w hrabstwie Tipperary, na obszarze określanym jako historyczne skrzyżowanie Irlandii. Rodzinny charakter obiektu łączy się tu z wiejską atmosferą, a na spotkania przygotowano zaplecze konferencyjne z wyposażeniem audiowizualnym. Na miejscu działają tradycyjne bary i restauracje, kawiarnie oraz własna piekarnia, więc wybór obejmuje zarówno posiłki, jak i kawę czy wypieki. Do dyspozycji są również spa i basen, a oferta aktywności nawiązuje do końskiego dziedzictwa okolicy. Hotel leży niedaleko głównych irlandzkich miast i ma własny parking.