Zamek Hirschberg to ośrodek konferencyjny diecezji Eichstätt, położony wysoko nad doliną Altmühl z rozległymi widokami na krajobraz. Zamek ma bogatą historię sięgającą XII wieku i łączy swoje historyczne otoczenie z artystycznym wyposażeniem. Oferuje przestrzeń na konferencje, seminaria i chwile kontemplacji, wspierając poprzez swoją lokalizację i architekturę odnowę i spokój.