Firmy przyjeżdżają tu na spotkania do dawnego magazynu wina porto, odrestaurowanego z zachowaniem pierwotnego kształtu i konstrukcji. Hilton Porto Gaia mieści się w historycznym centrum Vila Nova de Gaia, naprzeciw Porto; od rzeki Douro i piwnic wina porto dzieli go krótki spacer. Zaplecze wydarzeń obejmuje salę balową, audytorium, sale spotkań i foyer, a przy organizacji pomaga hotelowy zespół eventowy. Menu cateringowe bazuje na ekologicznych produktach od lokalnych dostawców. W restauracji serwowane są dania inspirowane kuchnią portugalską, przygotowywane ze świeżych, miejscowych składników, a panoramiczny bar wychodzi na Douro i Porto. Na miejscu są też spa i centrum wellness, kryty basen, sauna, łaźnia parowa oraz zaplecze fitness.