Gaststätte & Pension Jiedlitz znajduje się w spokojnej miejscowości Jiedlitz, będącej częścią gminy Burkau. Oferuje przytulną restaurację, duży salon i piwniczkę win, które nadają się na konferencje, spotkania towarzyskie i rodzinne do 90 osób. W godzinach otwarcia podawane są lunche, kawa, lody oraz kolacje. Restauracja jest znana z saskiej i sezonowej kuchni, obejmującej m.in. ślubną zupę serbską, gotowaną wołową pierś z chrzanem czy pieczonego pstrąga. Zakwaterowanie zapewniają proste pokoje z darmowym Wi-Fi. Cały obiekt jest odpowiedni na różne spotkania w przyjemnej atmosferze i z tradycyjnymi potrawami.