Gasthof zur Linde to hotel rodzinny położony w malowniczej frankońskiej wiosce Unterrottmannsdorf, otoczony romantyczną krajobrazem. Funkcjonuje tu od ponad 150 lat. Odrestaurowane i nowoczesne pokoje zapraszają do odpoczynku. Każdego ranka podawane jest obfite śniadanie z własnym prosciutto i kiełbasą z gospodarstwa. Obiekt dysponuje restauracją, barem i przestrzenią na świeżym powietrzu. Menu oferuje tradycyjne frankońskie potrawy: grillowaną rybę, dziczyzną, grzyby i specjały mięsne. Okolicę cechuje bogata oferta wypoczynku: średniowieczne miasta jak Rothenburg ob der Tauber, jeziora Fränkisches Seenland z ptasią wyspą, piesze wędrówki i lokalne atrakcje przyrodnicze.