Gasthaus Pröve w Eickenrode to tradycyjny wiejski zajazd, który serwuje autentyczną kuchnię niemiecką w spokojnym otoczeniu. Składa się z restauracji w głównym budynku oraz przytulnego zadaszonego ogrodu piwnego, gdzie goście mogą cieszyć się posiłkami na świeżym powietrzu. Miejsce jest odpowiednie na rodzinne, firmowe lub mniejsze spotkania towarzyskie. W ofercie znajdują się sezonowe specjały, takie jak świeże kurki czy różne warianty matjes, z możliwością zabrania jedzenia na wynos. Otwarte jest od środy do niedzieli, z opcją rezerwacji stolika lub organizacji większej imprezy. Położone w centrum wioski z dostępem dla gości, stanowi idealne miejsce na relaks i spotkania towarzyskie.