Gasthaus Hirschbeck w Seibersdorfie znajduje się na centralnym rynku wioski i ma ponad 400-letnią historię. Budynek pierwotnie służył jako browar i zakład produkujący piwo, później został przekształcony w rodzinny pensjonat znany z gościnności i domowej kuchni austriackiej. Duża sala z kopułą ze szkła zapewnia elegancką przestrzeń na wesela i wyjątkowe uroczystości, a zacieniony ogród tworzy przytulną atmosferę na wydarzenia plenerowe latem. Pokoje z widokiem na rynek oferują wygodne zakwaterowanie dla gości. Hotel jest odpowiedni na różne okazje, w tym urodziny, jubileusze i wydarzenia firmowe, z przestrzenią dla do 150 osób. Na miejscu dostępny jest darmowy parking oraz łatwy dostęp z pobliskich regionów, co czyni go praktycznym wyborem na regionalne wydarzenia.