Historyczny Eccles Hotel & Spa znajduje się w Glengarriff, w regionie West Cork, w otoczeniu zieleni i górskich widoków. Krajobraz nadaje temu miejscu spokojny charakter, odpowiedni na spotkania firmowe i inne wydarzenia. Hotelowe spa łączy regenerujące właściwości morza z holistycznym podejściem do dobrego samopoczucia. Na uroczystości przeznaczona jest sala balowa, którą można zaaranżować na różne rodzaje przyjęć, w tym wesela. Kuchnia wykorzystuje sezonowe produkty od lokalnych dostawców, a jej pracę prowadzi nagradzany szef kuchni; nadmorskie położenie dopełnia charakter obiektu.