Dooly's Hotel mieści się w historycznym budynku w centrum irlandzkiego Birr i zachowuje atmosferę dawnego hotelu. Na spotkania firmowe oraz uroczystości można przeznaczyć hotelowe przestrzenie eventowe, a posiłki są dostępne na miejscu. Wśród opcji noclegowych znajdują się również The Malt Store Suites, apartamenty z możliwością samodzielnego przygotowywania posiłków w odrestaurowanym budynku georgiańskim. Historyczny charakter obiektu łączy się tu z nowoczesnymi udogodnieniami i lokalną gościnnością.