Apartmenthaus Zum Birnbaum otworzył się latem 2018 w Roßtale jako przestronne mieszkanie łączące tradycję z nowoczesnym wyposażeniem. Ekologiczna operacja dysponuje systemem grzewczym zgodnym z CO² i stacją ładowania pojazdów elektrycznych. Apartamenty i wynajmowane mieszkania wakacyjne wyposażone są w aneks kuchenny lub pełną kuchnię, łazienkę z феnem i telewizorem. Mieszkania wakacyjne dodatkowo oferują pralkę-suszarkę. Bezpłatnie dostępne są WiFi, parking, pościel, ręczniki i fен. Pobliskie sklepy, lekarze i apteki znajdują się w odległości spacerowej z dobrym połączeniem komunikacją publiczną. Park Rozrywki Playmobil i Carrera World znajdują się 10 minut jazdy samochodem, z szybkim dostępem do Norymbergi, Fürth, lotniska i targów.