L'Hotel Starling Lausanne è un hotel a quattro stelle situato tra il campus dell'EPFL e il Lago di Ginevra a Saint-Sulpice. La struttura offre camere ed suite eleganti, un ristorante con cucina mediterranea moderna, e un'area benessere con massaggi e trattamenti personalizzati. Per il relax, la zona Cocoon by Flyspa rappresenta un'oasi di tranquillità per il recupero e la rivitalizzazione. La moderna sala conferenze dispone di cinque spazi flessibili dotati delle più recenti tecnologie audiovideo, perfetti per conferenze, seminari o eventi, e di una grande area all'aperto per eventi e ricevimenti. La posizione dell'hotel permette di praticare attività fisica grazie a una palestra ben attrezzata e a percorsi di corsa nelle vicinanze, con viste sul paesaggio alpino e sul lago. Il complesso unisce comfort, accessibilità e una vista panoramica, a pochi minuti da Lausanne e Morges.