Il Seven Oaks Hotel & Leisure Club dispone di sale riunioni e conferenze con allestimenti flessibili, adatte a incontri di lavoro a Carlow. Sono disponibili attrezzature per le presentazioni e spazi per banchetti e altri eventi, con servizio catering organizzato in hotel. Al TD Molloy’s Restaurant si trovano piatti della cucina irlandese e internazionale; è possibile anche riservare un pranzo o una cena privata. Il leisure club comprende una piscina riscaldata, jacuzzi, sauna, bagno turco e palestra. C’è inoltre una zona pranzo all’aperto, un’altra cornice per ritrovarsi a tavola. L’hotel si trova su Athy Road, a pochi minuti a piedi dal centro di Carlow e dal Cultural Quarter, con stazioni degli autobus e ferroviaria nelle vicinanze.