I gruppi scelgono São Lourenço do Barrocal per riunirsi in una tenuta agricola ancora attiva, dove gli antichi edifici rurali ospitano gli eventi. Uliveti, vigneti, giardini e prati aperti disegnano il paesaggio, con vista sul castello di Monsaraz. Gli incontri possono svolgersi nel vecchio frantoio, oggi sala principale e bar dell’hotel, nella cantina con terrazza o in ambienti più raccolti. L’orto, il bar della piscina, l’antica arena e i prati offrono anche spazi all’aperto. Il ristorante cucina con i prodotti della tenuta e quelli di famiglie produttrici locali; propone menù su misura e vini della cantina vicina. Per il pernottamento ci sono camere ricavate nella fattoria, suite e ampi cottage con cucina e zona pranzo. La proprietà ospita inoltre degustazioni di vino e prodotti regionali, conferenze e presentazioni di prodotto.