Gli spazi del ristorante di stile si trovano in una cantina storica del XVIII secolo, che serviva per conservare la birra di un birrificio vicino. Il birrificio del conte Seiler è stato gestito fino al 1910 nell'edificio di fronte. Il centro del ristorante è l'originale spazio unico dell'ex ghiacciaia, che è apprezzato grazie al suo grande tavolo rotondo in quercia per occasioni speciali come feste di famiglia, matrimoni, riunioni, seminari o feste aziendali.

Grazie alla complessità dell'intero spazio dell'edificio in pietra con alti soffitti a volta diviso in diverse sezioni, garantisce non solo la possibilità di cenare indisturbati, ma anche l'unicità di ogni visita.