Ospitata in un monastero agostiniano del XII secolo, questa pousada storica dà a un soggiorno di lavoro un forte legame con il passato di Guimarães. Dalla proprietà si guarda sulla città, il cui centro storico è patrimonio mondiale UNESCO. Per le riunioni, il Business Center dispone di sale con accesso riservato, separate dagli spazi degli altri ospiti. Il ristorante Dona Mafalda serve piatti tipici portoghesi nelle antiche cantine del monastero. Il bar occupa la vecchia cucina conventuale, accanto al camino; il parco riunisce elementi architettonici e un percorso botanico. Nei mesi estivi è aperta la piscina esterna presso l’antico mulino del monastero.