Il Paulaner am Nockherberg a Monaco offre spazi eleganti per eventi, con cinque saloni da banchetto e una sala principale abbastanza grande per conferenze, galà e celebrazioni private. La cucina propone piatti classici bavaresi rivisitati con prodotti biologici locali, accompagnati dalla birra artigianale di casa e da una selezione di vini. È disponibile anche un incantevole Biergarten all'aperto. La sala principale si estende su 1.700 metri quadrati ed è dotata di tecnologie audiovisive moderne, con la possibilità di essere suddivisa in modo flessibile. Le singole stanze portano i nomi di personalità bavaresi e figure storiche legate alla tradizione dell’Oktoberfest.