Il palazzo barocco del XVIII secolo ospita un centro congressi e sale riunioni, per lavorare in una dimora storica. Il Parador Casa da Ínsua si trova nella tenuta vinicola Quinta da Ínsua, lungo la Strada dei vini del Dão e in un paesaggio legato al Parco Naturale della Serra da Estrela. Le stanze richiamano la storia dei proprietari e quella del Portogallo e del Brasile; all’esterno si trovano giardini e piscina. La cantina è sede di degustazioni dei vini Casa da Ínsua. La tenuta produce anche formaggio Serra da Estrela, olio d’oliva, confetture e mele Bravo de Esmolfe. In loco ci sono inoltre un ristorante, un bar e un negozio di prodotti gastronomici artigianali. Viseu dista circa trenta chilometri, mentre Porto è a un’ora e mezza di viaggio.