Nel parco affacciato sul fiume Nore, Mount Juliet Estate accosta la Georgian Manor al contemporaneo Hunter’s Yard. La storia della tenuta, nella contea di Kilkenny, risale al primo Earl of Carrick, che le diede il nome della moglie, Lady Julianna Butler. Per le riunioni si possono usare le sale di Hunter’s Yard, compresa una sala boardroom, oppure la stanza a volta nell’antica cantina della Manor. Gli spazi all’aperto ospitano eventi e attività di gruppo. A tavola si passa dalla Lady Helen, insignita di una stella Michelin, a The Hound; ci sono anche il tè pomeridiano alla The Manor e il Clubhouse. Il campo da golf e i sentieri si affiancano ad attività come equitazione, pesca, falconeria e tiro con l’arco. Tra le strutture per il tempo libero figurano inoltre una spa, una piscina, una sauna e sale vapore. Kilkenny dista circa venti minuti, la stazione ferroviaria di Thomastown una decina di minuti e Dublino circa un’ora e mezza.