Per le riunioni si può scegliere tra il ballroom, la Glencar Suite e una sala riunioni al livello della cantina; terrazze e giardini permettono di proseguire gli eventi all’aperto. Lough Eske Castle sorge sulle rive del Lough Eske, appena fuori Donegal Town, ai piedi dei Bluestack Mountains. L’edificio attuale, in stile elisabettiano, fu costruito sul sito di una precedente dimora della famiglia Brooke. Nel bosco a nord del castello si trovano rovine legate alla famiglia O’Donnell, il cui castello più antico sorgeva nella zona. Il Cedars Restaurant, i bar e le lounge sono a disposizione per pasti e momenti informali; per eventi e matrimoni vengono preparati menu dedicati. CARA Spa si trova nel giardino murato del castello e comprende trattamenti, piscine, vasche idromassaggio all’aperto e un centro fitness.