Le Sauvage è un hotel situato nel quartiere storico di Basse-Ville a Friborgo, in Svizzera. Dispone di 17 camere dall’arredo singolare, ognuna con travi originali e pareti in molasse, una pietra tipica della regione. La struttura risale al 1642 e continua a essere uno spazio accogliente, dove vengono serviti pasti a base di prodotti locali in qualsiasi ora del giorno. L’hotel dispone anche di sale dedicate a seminari e incontri per gruppi ristretti, in un ambiente tranquillo e luminoso nel centro città, vicino a punti di interesse come la cattedrale e la stazione ferroviaria.