L'hotel e ristorante im Pillhofer si trova nel cuore del centro storico di Norimberga, in un piccolo edificio francone. Dispone di 14 camere, tutte recentemente rinnovate e arredate in stile casale moderno con legno di prugna chiaro. Dal 1646, il ristorante serve cucina rustica francone preparata con ingredienti locali e stagionali, mantenendo un menù essenziale per garantire massima freschezza. L'atmosfera è calda e rustica, con un’ubicazione centrale a pochi passi dalla stazione principale. Si presta perfettamente a ospitare eventi privati come feste di compleanno, riunioni aziendali, matrimoni o cene private, offrendo spazi accoglienti e autentici.