L'hotel Sonneck è una struttura a conduzione familiare situata in un ambiente tranquillo nel parco naturale di Knüll, vicino a Kassel. Dispone di moderne sale riunioni, cucina regionale con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, oltre a piscina e sauna per il relax. L'hotel offre 60 camere in diverse categorie, tutte garantendo un ambiente tranquillo con viste panoramiche che favoriscono notti riposanti. Le strutture per riunioni ed eventi includono nove sale luminose, alcune con accesso diretto al giardino e una grande terrazza soleggiata, ideali per seminari, workshop e incontri. La sala più grande può ospitare fino a 80 persone ed è equipaggiata con tecnologia moderna per presentazioni. I servizi on-site comprendono ristorante, sala fitness, parcheggio e Wi-Fi gratuito, con un impegno sostenibile certificato a livello 4 di GreenSign. Il paesaggio circostante permette attività all'aperto come jogging e yoga, con ulteriori opzioni di eventi personalizzati, tra cui passeggiate con torce e falò all'aperto.