L'Hotel Forellenbach si trova ai margini tranquilli di Fischen, nella regione dell'Allgäu, circondato da foreste, prati e ruscelli. Le camere, arredate singolarmente e con cura, includono singole, doppie, familiari e appartamenti, tutti dotati di bagno privato, TV via cavo e Wi-Fi gratuito. Il ristorante in loco propone specialità regionali, con piatti a base di trote provenienti dagli stagni di proprietà dell'hotel. Gli ospiti possono usufruire di un centro benessere con trattamenti particolari. La struttura offre il check-in 24 ore tramite una cassetta di sicurezza, con possibilità di check-in anticipato e late check-out su richiesta. Sono disponibili camere specifiche per allergici, con prescrizione di conferma preventiva per l'eventuale presenza di animali domestici. La posizione permette di esplorare attività all'aperto come escursioni, scii e visite a luoghi di interesse come il castello di Neuschwanstein o Breitachklamm.