L’Hotel Parador Santa Catarina domina la diga di Miranda do Douro e le falesie del Douro, all’interno del Parco Naturale del Douro Internacional. Il centro storico di Miranda do Douro è vicino, così come i percorsi nella natura da esplorare a piedi o in bicicletta. Le camere conservano il design modernista dell’edificio, conosciuto come Pousada de Santa Catarina fino al 2002. Per gli eventi si può scegliere tra lo spazio originario dell’hotel e una sala più recente collegata alle terrazze in granito. Il ristorante propone cucina mirandese con prodotti regionali tradizionali e carni locali; alle pareti è esposto un pannello di azulejos di Júlio Resende del 1959.