Il soggiorno comincia con l’arrivo alla Quinta de Sanguinhedo, tra i vigneti, e si conclude con il paesaggio viticolo ancora negli occhi. Nel frattempo, si possono scoprire i Vinhos Verdes con una degustazione, fare un picnic tra i filari o esplorare la tenuta in bicicletta. Le sale attrezzate per riunioni, conferenze e seminari dispongono di strumenti audiovisivi e informatici; è disponibile anche il servizio catering. Al Restaurante Monverde, lo chef Carlos Silva reinterpreta la cucina locale e abbina i suoi piatti ai vini prodotti dalla Quinta da Lixa. Per un pasto di gruppo, l’Adega dos Tonéis richiama il granito della regione, con vecchie botti e ampie arcate che si aprono verso l’esterno.