L'Hotel Ilbertz è frequentato spesso da piccoli gruppi e viaggiatori d'affari in cerca di un ambiente tranquillo a Colonia. Dispone di una sala riunioni con capacità per 12 persone, utile per incontri di piccole dimensioni o workshop. Si trova in Mindener Str. 6 nella parte occidentale della città, risultando comodo per chi arriva da diverse direzioni. L'ambiente è semplice e funzionale, pensato per chi desidera concentrarsi sul lavoro o conversazioni informali senza distrazioni.