Hotel Central si trova nel cuore di Norimberga, sotto il Königshöhe e accanto al mercato principale. Offre un ambiente confortevole ideato per lavorare e rilassarsi, in una zona centrale e tranquilla, perfetta per esplorare la città o partecipare a eventi come la fiera. La struttura dispone di 16 camere non fumatori, climatizzate, attrezzate con Wi-Fi gratuito, TV a schermo piatto e un piccolo scrittoio. Gli ospiti ricevono una bottiglia d'acqua in omaggio, e durante i periodi di fiera sono disponibili camere più ampie. La struttura offre parcheggio nelle immediate vicinanze e un ambiente che pone l'accento sulla qualità e sulla cordialità, con un design essenziale. C'è inoltre una sala meeting per gruppi ristretti, fornita di proiettore e schermo, per incontri di lavoro.