Casa Palmela occupa una dimora storica le cui origini risalgono al diciassettesimo secolo, nel cuore del Parco Naturale di Arrábida, tra montagne e mare. Dai giardini e dai vigneti della tenuta si apre la vista sulla Serra da Arrábida. Per le riunioni c’è la Sala Marquês de Monfalim, dove l’architettura classica incontra quella moderna; lo spazio può essere diviso in due ambienti, entrambi con accesso al patio esterno. La terrazza del ristorante Zimbral si affaccia sui giardini ed è servita dalla cucina dell’hotel. Per gli eventi all’aperto sono disponibili anche la Tenda da Oliveira e la Plataforma da Árvore de Cortiça. Al Zimbral cucina lo chef dell’hotel, mentre il bar del ristorante ha posti in terrazza per un drink o un pasto veloce. I Jardins do Solar sono collegati direttamente al ristorante e alla Casa Principal, come alternativa in caso di maltempo.