L'Hotel Bräukeller si trova nel cuore di Lam, una città termale nel Bayerischer Wald, su una tranquilla piazza. La proprietà risale al 1416, quando fu menzionata per la prima volta, e durante il proprietario Andreas Dimpfl, si produceva birra. Dal 2013, l'hotel è di proprietà di Thomas Penzkofer, un cuoco e guida culturale, e dispone di uno spazio per feste in un ex birrificio storico con camino. Gli ospiti possono gustare il caffè locale, soggiornare in camere confortevoli con vista panoramica e usufruire dell'ingresso gratuito all'Osserbad, centro benessere nelle vicinanze. La posizione centrale permette un facile accesso a sentieri escursionistici e ciclabili, oltre allo sci in aree sciistiche vicine nel cuore della Baviera.