L'Hotel Birkenblatt di Burglengenfeld è stato ricavato dall'antico Gasthof Gerstmeier. Dopo quasi 15 mesi di lavori di ristrutturazione, offre un concept moderno mantenendo il carattere storico dell'edificio. Le camere doppie sono flessibili, possono essere configurate come letti matrimoniali o due singoli, e sono dotate di zona lavoro, spazio per i vestiti, un bollitore e un grande televisore a schermo piatto. Le camere singole offrono ugualmente comfort, con alcune anche un divano letto. La colazione a buffet comprende vari formaggi, yogurt, muesli, creme spalmabili, pane fresco e panini, accompagnati da caffè, succhi di frutta e uova da un'azienda biologica, con opzioni vegetariane e vegane. Sono disponibili due stazioni di ricarica per veicoli elettrici. Le prenotazioni si effettuano telefonicamente o tramite email.