L'hotel Amber, nel centro storico di Stralsund, comprende due edifici situati a breve distanza dal centro città e dall'Oceanarium. Il nuovo edificio, aperto nell’aprile 2023, dispone di 27 camere accessibili, di cui tre appositamente equipaggiate per ogni tipo di disabilità motoria, e ha un ascensore. La Casa Storica, rinnovata nel 2017, offre 12 camere nelle vicinanze, senza ascensore. Gli ospiti possono usufruire di un’area reception moderna e di un salone per la colazione che offre un ricco buffet, con opzioni vegane, vegetariane e senza glutine. La struttura dispone anche di un parcheggio e si trova in posizione comoda per vari eventi locali. Tutte le camere sono dotate di TV satellitare, Wi-Fi ed amenità moderne, garantendo un soggiorno confortevole sia per affari che per piacere.