L'Hotel Alt-Ringlein è un edificio storico con radici che risalgono al 1302, situato a Bamberg. Offre due ali, una con venti camere e un'altra con una struttura in legno a vista. La struttura dispone di Wi-Fi gratuito in tutta la proprietà. Il ristorante propone specialità franconiane come lo Schäuferla e le salsicce alla griglia, oltre a birre locali di Bamberg e vini di alta qualità della regione. In condizioni di bel tempo, è possibile mangiare anche nel giardino di birra con vista sulle torri del duomo. Il check-in inizia alle 15:00; è necessaria la prenotazione del posto auto, che prevede un costo. L'accesso in auto è limitato a veicoli con peso massimo di 1,8 tonnellate e altezza di 1,80 metri.