Alla Herdade dos Delgados, i paesaggi aperti dell’Alentejo arrivano fino alle rive del lago Alqueva, sotto un cielo stellato che fa parte dell’atmosfera. Per gli incontri aziendali c’è la sala vetrata Hércules, affacciata sulla pianura e adatta a diversi tipi di evento. La tenuta comprende anche un padiglione polivalente e spazi all’aperto con vista sul lago e sul castello di Mourão. Al ristorante Lua Cheia, la tradizione alentejana incontra un approccio creativo, con piatti preparati usando ingredienti freschi e selezionati. In loco si trova anche una spa, mentre la natura circostante invita a trascorrere del tempo all’aperto. Il lago e il cielo notturno definiscono il carattere del luogo.