Il Gasthof Rotes Roß si trova a Zell, nella regione di Oberfranken, ai piedi del Waldstein e all'inizio del percorso ciclistico Saaleradweg. È l’osteria più antica della regione documentata per iscritto, menzionata per la prima volta nel 1459. Di proprietà della stessa famiglia dal 1831, oggi è gestita dalla sesta generazione. Le camere sono arredate comodamente e offrono una colazione completa. Il ristorante serve specialità tradizionali della Franconia; nel biergarten sono disponibili birre e vini locali. La posizione tranquilla, vicino all’autostrada A9, la rende un punto di partenza ideale per ciclisti, viaggiatori d’affari e chi cerca relax.