Il Gasthaus Staub si trova nel cuore della riserva naturale dello Steigerwald, a Rauhenebrach in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale tedesca preparata con ingredienti di alta qualità secondo ricette autentiche. Dispone di una propria allevamento di carpe e trote, utilizzate nei piatti, e collabora con fornitori locali selezionati. Il venerdì sono particolarmente apprezzati i schnitzel serviti con birra spillata alla spina. La cucina offre anche specialità stagionali di selvaggina, agnello e anatra. In condizioni di bel tempo, la terrazza esterna è aperta per una piacevole esperienza all’aperto.