Il Fürstenbau di Passau, costruito nel 1692 nel sito di un castello più antico, fu la residenza estiva dei principi-vescovi di Passau. Il punto focale è un salone da ballo ovale al piano superiore, ideale per incontri formali e cene in stile barocco. Sotto si trova un’antica cantina di birra, entrambi parte della birreria Hacklberg. Questo ambiente storico combina un’atmosfera di tradizione e di importanza culturale, offrendo uno spazio unico per eventi aziendali.