Gli incontri di lavoro possono svolgersi negli spazi della parte antica o moderna di questo convento del Quattrocento restaurato. I nomi delle sale raccontano la storia dell’edificio: nel Lagar i monaci producevano il proprio olio d’oliva, mentre la Biblioteca custodisce una piccola raccolta di libri. Per riunioni ed eventi ci sono anche Santa Maria, Frei Carlos, S. Jerónimo e D. Vasco. Architettura conventuale e affreschi conservano la memoria del luogo; le camere dell’ala nuova si ispirano al design degli anni Cinquanta. Per mangiare o bere qualcosa sono presenti i ristoranti Divinus e Olive, il Bar Claustro, la Cisterna Wine Bar e il Pool Bar. La struttura comprende inoltre una piscina all’aperto, una piscina interna e una spa.