Il Brackstedter Mühle è un hotel situato vicino al centro di Wolfsburg, vicino a VW e all'Autostadt. Offre un'atmosfera tranquilla e rurale con vista sul verde, situato tra prati e campi lungo il fiume Kleine Aller. L'edificio storico, risalente al 1434, vanta oltre 110 anni di tradizione gastronomica, principalmente di proprietà familiare. Gli ospiti possono usufruire di un ristorante che serve cucina regionale e stagionale, oltre a camere accoglienti. L'hotel dispone di diverse sale con tecnologia moderna, ideali per incontri di piccole o grandi dimensioni, come feste e conferenze. La struttura include anche un'area wellness con sauna e bagno turco, mentre gli spazi all'aperto offrono la possibilità di svolgere attività esterne o feste estive, come l'allerwiese.