Il Bio-Hotel Zur Mühle è un hotel a quattro stelle situato nel centro storico di Schmilka, nel cuore del Parco Nazionale della Svizzera Sassone. L'edificio, risalente al 1665, è stato ristrutturato secondo principi di bioedilizia, offrendo un ambiente autentico con materiali naturali, protezione dai campi elettromagnetici e un microclima interno più salubre. L'hotel fa parte di un complesso che include una birreria biologica, un forno biologico e un mulino storico. Si trova direttamente sul percorso Malerweg ed è circondato da foreste e rocce di arenaria dell’Elbsandsteingebirge.