L'Altstadthotel Grauer Wolf si trova nel centro di Erlangen, vicino alla strada principale. L'hotel dispone di 42 camere e di due sale riunioni adatte a piccoli gruppi o workshop. Sono disponibili apparecchiature come proiettori, TV a schermo piatto o lavagne bianche. Le camere sono arredate individualmente e dotate di confortevoli letti boxspring, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla qualità. La connessione Wi-Fi gratuita e il parcheggio sono inclusi. L'hotel si rivolge sia ai viaggiatori privati che ai clienti d'affari, offrendo sistemazioni eleganti con un tocco regionale. La zona circostante permette di esplorare la campagna francone e città come Norimberga e Bamberg, entrambe facilmente raggiungibili.